クリームは、豆乳生クリームと豆乳ミルクチョコクリーム（生チョコ）が選べます。 生地は、きび和糖のスポンジケーキで全粒粉入り。きび和糖とは、グラニュー糖や上白糖に比べて、あまり精製されていない、茶色いきび砂糖の類ですが、より黒糖に近い風味を持ちつつ、クセがない優しいコクがあり、徳之島産です。 茶色いスポンジケーキになっていて、バターも使用していませんので、胃もたれしにくく、あっさりとした味わいと軽い食感に仕上がっています。 フルーツは和歌山などに直接仕入れに行っていますので、季節の果物が上に飾ってあります。 このデコレーションは一例であり、作り手たちの日々の感性により変化することもあります。 全てご予約のみ承っております。ご予約は３日前までにご来店、またはお電話でもお受けいたします。 ※発送をご希望の場合は、１週間前までにお電話でのご予約をお願いいたします。 072-255-7509 定休日／日・月曜日 受付時間／7:30〜20:00ごろまで サイズ 人数目安 料金 ４号（直径１２ｃｍ） 約２〜３名様 ２０００円 ５号（直径１５ｃｍ） 約４〜６名様 ２５００円 ６号（直径１８ｃｍ） 約６〜８名様 ３５００円 ７号（直径２１ｃｍ） 約８〜１０名様 ４５００円 【ベーシック生地】 なちゅらぶの他のケーキにも使用している基本のケーキ生地です。きび和糖のスポンジケーキで全粒粉入り。バターも使用していませんので、胃もたれしにくく、あっさりとした味わいと軽い食感に仕上がっています。 ＋２００円でココア生地でお作りすることもできます。 【豆乳生クリーム】 クリームは当店特製の「豆乳生クリーム」でデコレーションします。こちらのクリームは他のケーキにも使用しているクリームです。また、苦くなく、優しい風味のを「豆乳ミルクチョコレートクリーム」もお選びいただけます。 【豆乳ミルクチョコ レートクリーム】 クリームは当店特製の「豆乳生クリーム」にミルクチョコレート入れた、苦くなく、優しい風味の「豆乳ミルクチョコレートクリーム」もお選びいただけます。 【チョコレートプレート】 サービスでお付けしているチョコレートプレート（既製品）です。メッセージはご自由にお入れすることができます。 たまには違ったデコレーションケーキも食べてみたい！そんなときは、ぜひご相談ください。 天然工房　なちゅらぶ 場所／大阪堺市・南海中百舌鳥、地下鉄御堂筋なかもず駅 駅前 [地図] TEL&FAX／072-255-7509　　E-mail／info@natulove.jp 定休日／木曜日、第三水曜　※ただし、夏季・冬季の臨時休業、イベント時臨時営業有り 営業時間／am11:00〜pm7:00頃(売切れ終了)